不管你是什么型材的不锈钢酒柜或者金属材质在加热和保温过程中，由于周围气氛(如氧、水蒸气和二氧化碳)对其表面所产生的化学作用，以及其表面碳的扩散作用，而使其表层碳含量降低的现象称为脱碳。脱碳的过程是钢中的碳在高温下与氢或氧作用生成甲烷或一氧化碳。
脱碳时，一方面是氧向钢内扩散，另一方面是钢中的碳向外扩散，两者结合成一氧化碳使钢的表层碳含量减少。
脱碳是不锈钢酒柜的一种表面缺陷，对于大多数工业用钢，特别是含碳较高的工具钢、络滚珠轴承钢、弹簧钢以及某些重要用途的中碳结构钢，对脱碳层深度均严格加以限制。各种钢的技术标准均要求检验脱碳情况，井对允许的脱碳层深度作出明确规定。
测定脱碳层深度的方法纳入GB／T 224--1987的有金相法、硬度法、碳含量测定法三种，各有其独具的用途和局限性。碳含量测定法(剥层化学分析法)能得到很高的测量精度，但费时且成本高，香槟金不锈钢酒柜，通常只用于研究工作。硬度法是测量截面上显微硬度的变化，从试样边缘到硬度达到平稳值或技术条件规定的硬度值为止的深度为脱碳层深度介绍金相检验法。
由于科学的不断发展，不锈钢在1990年便开始在我国广东佛山市出现，在2001年，不锈钢酒柜酒架，就已经出现。我司成立在2007年冬，从成立开始就努力研发使用不锈钢材质来制作酒柜，酒架，在几年的不断努力下，终于掌握了生产不锈钢酒柜酒架的核心技术。我司生产的不锈钢酒柜有，普通酒柜，恒温酒柜，不锈钢酒柜酒架，恒湿酒柜，恒热酒柜，可以做到0摄氏度到40摄氏度不等；不锈钢酒架主要类型有，方管材酒架，圆管材酒架，板材酒架，不锈钢酒柜，可以做无门酒架，玻璃门酒架，不锈钢板门酒架；酒柜酒架的主要颜色有，黑钛，钛金，玫瑰金，香槟金，卡地亚金，精美不锈钢酒柜，K金，紫金，咖啡金，青古铜，红古铜等颜色；表面处理方式有，抛光镜面，拉丝面，可以做无指纹封釉处理；焊接工艺有，无缝焊接，点焊；用材的厚度由0.8mm-3mm不等，材质有，201，202，304#，316，403等，规格大小可以有客户自定。
佛山市天九成金属制品有限公司是一家集研发、生产、销售一体的不锈钢企业。
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酒架即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。以安全，美观，为使用目的。其用途在于，酒吧，家庭，酒店，西餐厅及各种会所等。随着现代人的生活水平提高，几乎每户人家里都有几瓶红酒及洋酒，而酒架则是人们存放酒水的一种物品。不锈钢酒架使用寿命长，而外观新颖美观。一般采用弧度设计的酒架都是用于酒吧等娱乐地方.家居是比较少用到的.
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