洗洁精有消毒和杀菌的效果吗？
有，洗洁精就是表面活性剂，表面活性剂都有破坏细菌荚膜，洗洁精洗后视镜，胞膜的作用，当然有一定的杀菌作用，不过跟70%的酒精或结尔灭比较起来不是一个数量级的。
被邀请回答这个问题，让我想到了以前被问“哎，你不是学生物的么，你说说这样是不是有什么病菌或者病毒感*啊，要吃什么药啊？”
其实，这个问题问学材料的和学化学的更好。既然被问，那我也就老老实实的回答下。
在淘宝上搜了下洗洁精，发现大多数洗洁精的详细描述中成分主要是： 软化水、表面活性剂、香糖，香精。在功能描述中没有任何人提到杀菌消毒，洗洁精粘度多少为好，更别提病毒灭活之类的了。可见洗洁精在研发之初可能就是没有怎么考虑杀菌效果的。
总的来说，洗洁精的定位是去除油污。其中的成分表面活性剂可以分化大的油滴成被表面活性剂包埋的小油滴，达到洗净油污的功能。
有些表面活性剂是含磷的化合物。低浓度的含磷表面活性剂没有高效的杀菌作用，反而成为很多细菌的养料，被排放到水体中后带来很多污染和生态问题。高浓度的表面活性剂可能会吸附到细菌表面，对细菌的产生一些影响。但是，细菌和部分真菌的生存能力和适应能力很强，很多细菌有肽聚糖细胞壁，更有甚者能够形成芽孢。这些表面活性剂能难穿透细胞壁从而破碎细菌或者真菌菌体。
应该说有一定的杀菌效果，但是肯定是不够得。对于病毒，情况很复杂，而且游离状态下的病毒有些很有耐受力，有些在空气中存活时间很短，这些表面活性剂可能会加速病毒的失活，但是具体情况没有可以考证的可靠资料。油污肯定是滋生细菌的地方。洗净油污，减少细菌滋生，洗洁精的含量比例，这到底是不是消毒和杀菌呢？我倒是觉得，已经脱离了可以讨论的范围了，这种问法有点玩文字游戏。所以没法回答。
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有没有不伤手的洗洁精？
市面上不少洗洁精都标榜“成分天然“ 、“性质温和”、“不伤手”，香港消费者委*会近期调查发现，市面约60%洗洁精，
包括常用的品牌以及部分标榜“成分天然”、可供清洗蔬果的洗洁精，皆含有可致敏防腐剂，
长期接触可致手部皮肤炎，当中不乏家庭主妇常用牌子，包括「红九九淘米水」、「红九九果蔬洗洁精」」等系列产品。
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洗洁精竟能清洗水果蔬菜，如何挑选很重要
购买正规企业生产的产品
洗洁精是用来洗涤食品器具和蔬菜水果的，生产企业必须获得卫生许可证方可生产。正规公司的产品除了必须通过毒理试验外，对原料中的重金属、甲*等杂质进行严格控制，所用原料符合食品添加剂的规范，另外对细菌也有严格控制。
因此，在选用洗洁精时必须到正规商场购买信誉好的产品。
洗洁精清洗水果蔬菜的功能
蔬菜、水果上有时会有农*残留，而大多数农*都是油性的，用清水很难洗干净。试验表明：用洗洁精洗除农*因农*品种和蔬果品种而异，一般为自来水的1.1～7倍。
洗洁精对皮肤是否有伤害洗洁精
对皮肤上的油脂有脱脂作用。但对手部皮肤的影响还和洗涤频率、洗涤剂浓度、水质和洗涤温度等多种因素有关。一日三餐的洗涤对皮肤基本无影响。
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