小白草莓苗果肉为纯白色或淡黄色，口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道。白草莓苗果实可溶性固形物14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。
组培脱毒苗。在母株新抽出匍匐茎时，从茎尖切下一小块，对切下来的部分进行热处理和化学处理，杀死病毒，再分离出生长点，放在培养基里培养，经过暗培养、光培养，中间还有几代增殖，再经过生根培养，就得到到有根的小苗了。这些苗会被移出瓶子，栽到室外栽培基质中。除了茎尖培养，还有用花药培养出来的组培苗。
一代苗。组培苗移栽到地里，慢慢长大以后，发出匍匐茎，这些匍匐茎长成的苗，就是一代苗了。有一点要注意的：采用一代苗做种，繁育二代苗来生产果实。直接用一代苗种果，无效花非常多，畸形果多，产量不高，而且不稳定。
草莓的根系是植株健壮的根本，可谓是先天之本。好根系是草莓长势健壮的必要条件，冬季草莓生产根系的养护也是重中之重。