超市果蔬货架要怎么挑选和摆放呢？
首先要考虑到果蔬的特性，生鲜食品较为特殊，不适宜采用常规的双面超市货架或单面超市货架做陈列，必须用到专用的果蔬货架，并且与果蔬直接接触的层板、展示框等不要用铁制或木制的，避免生锈或腐坏。要考虑到果蔬货架的摆放，如果将果蔬货架摆放在靠墙的位置，一般比较适合挑选既能合理利用超市空间，定制超市货架，又不会影响果蔬展示的单面货架。
货架除锈防锈的小技巧
1）随时做好库房的排水和渗漏修补以及库房的维修管理；
2）经常地、定时地做好库内外湿度以及风向、风速、气压等的测定工作。
去除货架表面的铁锈，超市货架安装，不但是给货架保养，还是给货架做了美容，让它更亮丽夺目。重要的还是安全问题，因为货架是用来储存物品的，如果货架一旦生锈了，铁就会被锈腐蚀掉，这样仓储货架再使用的话就会很危险了，所以我们一定要对货架做好保养工作，使它的寿命更长。
超市货架特点
1.外观豪华、色调典雅，与现代卖场环境融为一体，开创了商业的全新概念；
2.加高了托臂的根部，滁州超市货架，增加了承托能力，使层板的宽度、长度加大，满足了大型商场特大商品的容量；
如何避免货架变形
货物分布不均匀，导致货架变形
在放置货物时，如果货物的重量都集中在中间，两边没有层载货物重量，肯定会造成货架变形的。
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