你们了解苕粉么?
苕粉就是地瓜粉,说白了就是红薯粉,在过去人们认识了红薯的诸多好处,将它视为“救荒第一义”, 因而大量种植,并迅速传播于各地。由于红薯为新品种,每到一地,当地的人们便给它取一个新名称,因而红薯的别名很多,各地叫法不大一样。而手工制作红薯粉已有100余年历史了,从清末红薯传入我国不久,这门手艺就在民间流传。
简单的了解了苕粉的原料,但是酸辣苕粉这种食物你又了解多少?
苕粉系绿色食品,由农家传统手工经十二道工序精制而成,其药用价值极高。同时
苕粉是四川传统名小吃,以麻、辣、鲜、香、酸、烫,口感淳厚,奇香诱人。偏爱酸辣口味的中国人我想对这一样的一份食物都难以抵挡诱惑吧!
麻辣速递酸辣苕粉在保留传统工艺的同时,以一种粉多种蔬菜组合,令营养膳食更均衡,并与各大原料品牌厂家签订战略合同,保证原料质量。不仅可以量贩式自选还有份选,以小锅单煮的制作模式,方便快捷。
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