在水产养殖过程中，海水养殖专用盐因具有强烈的渗透和脱水作用，不但杀灭细菌的效果好，而且在增加水中溶氧、鱼类远途运输及捕捞方面效果也不错。
鱼种消毒
在鱼种放养前，用5%的食用盐进行消毒。
方法是:将鱼种放入水温15-20℃的水体中浸洗15-20分钟，可除去鱼体表的细菌、车轮虫、斜管虫等，提高鱼种下塘后的成活率。
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增加溶氧
食用盐可增加水中的离子浓度，使悬浮的有机微粒及胶体成絮状物而沉降到池底，可减少溶氧消耗、净化水体。
因此在抢救泛池时，若无增氧设备或来不及增氧，可向池中泼洒黄泥水加食用盐水(每亩用黄泥10公斤，加水调成糊状，再加食用盐10公斤的水溶液，拌匀后泼洒)或单独按10公斤/亩泼洒食用盐水，也有一定效果。
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防治鱼病
1、预防
(1)浮头：水深1米的水面每亩用2.5-5.0公斤盐溶于少量水后全池泼洒，可防浮头；
(2)真菌鱼病：入冬前，对越冬渔池按每亩水面洒食用盐50公斤左右，可有效预防来年开春后水霉病鱼病的蔓延；用0.7%食用盐水浸洗鱼体，对水霉病、烂尾病的有预防作用；
2、诊治
(1)水霉病：对苗、种水霉病，用0.4%的食用盐水浸洗5-30分钟；
(2)竖鳞病：用浓度均为0.04%的食用盐和小苏打合剂全池泼洒；
(3)烂鳃病：与大蒜合用，每100公斤鱼用食用盐、大蒜各0.5公斤做成药饵，海水养殖专用盐生产，连喂7天为一疗程；
(4)赤皮病、烂鳃病：用2.5%的食用盐水浸洗鱼体10-15分钟。浸洗鱼体时，要看鱼的反应，海水养殖专用盐多少钱，如有异常，要立刻倒入鱼池；
(5)气泡病：1毫克/升的水体浓度全池遍洒食用盐盐水，连用2-3天即可治好。
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