厨房新风系统设计方案
定义新风管道走向
新风从空气较洁净区域进入，由污浊处排出。一般污浊空气从浴室、卫生间及厨房厨具灶间排出，而新鲜空气则从室外区域引入。通过管道送到各个需要区域。
分区控制
商用厨房实际中采用分区控制的安装配置方法。即把厨房分成若干个区域，每个区域根据排风量和面积、空气质量情况来分配新风总量，通过管径防火阀控制。
酒店厨房设备 - 大型精细设备（万1能蒸烤箱）
蒸烤箱是厨房设备里技术科技含量的，其温度精准使用方便，做出来的食物又快又好。
蒸烤箱使用时要注意以下方面：1. 注意预热，自动厨房设备，可以达到效果。蒸东西要在混合模式下进行才能大100℃以上。2. 使用合适的烤盘，宿州厨房设备，蒸东西用的，厨房设备公司，烤面包披萨用的，烤肉鱼等都要有相应的有孔烤盘、不粘盘/有孔低边铝盘、铁制深盘等。烤盘防治间隔要有2-3公分，利于空气流动。
商用厨房中的设备，你真的了解吗？
搅拌式自动炒菜机锅体采用一次性成型的不锈钢锅体，商用厨房设备，保证了锅内的平滑光整，使锅体与搅拌叶片能紧密接触，物料搅拌均匀、无死角、不粘锅，同时使用先进的转动与密封结构，保证转动部位与锅内洁净卫生，翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的生产设备。搅拌式自动炒菜机多用于制作含汤菜肴。
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