炎陵黄桃
炎陵县乐康水果种植专业合作社主要从事炎陵黄桃，炎陵椪柑，炎陵黄金奈李等水果及苗木的培育销售，热销周边20多个省市；现已经形成了一定的规模，苗圃及果园占地500多亩，成为大型的专业炎陵黄桃，5公分黄桃小苗哪家好，炎陵黄金奈李等水果苗木培育及生产基地。
炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。
1987年从上海市农业科学院引进选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃。
炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。
2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，2016年成功注册“国家地理标志证明商标” 。
黄桃蛋挞
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1.食材准备，黄桃切丁
2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用
3.蛋黄及全蛋打散备用
4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液
5.倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水
6.烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满
7.加入黄桃丁，这时9分满
8.烤箱250°c中层烤制15分钟
黄桃苗培育技术
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嫁接方式：没嫁接的苗称为实生苗或毛苗。
培育黄桃苗必须嫁接，西藏5公分黄桃小苗，嫁接黄桃苗分两种：一、成品苗：在六月初，实生苗长到高度60厘米左右时嫁接，方法用“丁”字型扒皮芽接法，接穗选综合性状优良的黄桃品种，嫁接的苗木秋天就能长到米径1厘米左右，5公分黄桃小苗价格，当年即可出圃。
二、芽苗：也叫半成品苗或秋憋子，一般在八月中下旬嫁接，采用“丁”字形芽接或削皮贴接，嫁接的桃芽当年不再萌发，第二年春天从嫁接芽以上1厘米处剪断，培育出黄桃大苗。
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