大米色选机的使用。
大米色选机可以快速、有效地检测碾白后大米的留皮度，从而自动判定大米加工精度，进而对碾米工段中已达到加工精度的大米进行选别，避免其进入下一道碾米工序形成过碾。例如，碾米工段设定大米留皮度为2.0％（或米胚和粒面皮层去净的占80％），经过一道或者二道碾米工序后，大米通过色选机进行分选，留皮度高于2.0％的大米进入下一道碾米工序，二手大米色选机出售，留皮度低于2.0％的大米进入下一个工段（通常是成品整理工段），从而避免了过碾现象的发生。考虑合理的投入产出，目前采用该工艺技术的企业一般在第三道或者第四道碾米工序前增加一台大米色选机，用于选别经过前两道碾米工序已达到加工精度的大米，使其进入下一个工段，减少过碾。
色选机的技术发展水平。
大米加工行业的规模大型化、加工适度化、管理精细化等发展趋势，为大米色选机的技术发展指明了方向。目前大米色选机的技术发展主要体现在以下几个方面。
1. 大产量
近年来，为适应大米加工企业规模日益增大的趋势，上海二手大米色选机，粮机设备的大型化开发和制造方兴未艾，大米色选机也不例外。20世纪8九十年代，色选机刚刚应用于大米加工时，从zui初的几个、十几个通道，发展到现在的600个通道，个别型号产品甚至更多，单台色选机小时处理量也达到了20t左右。
2 ，高精度
目前大米加工企业新购的色选机基本上都是新型数字化色选机，采用了CCD＋DSP技术、新型高速喷射阀、新材料和创新的机架结构设计，在扩展功能、增大产量的同时，其核心指标色选精度有了质的飞跃，可以达到99.99％。
大米色选机在成品整理工段的应用。
大米色选技术引入大米加工行业时，色选机主要用于成品整理工段，进行异色粒的选别，提升大米成品质量。形选分级技术的突破，二手大米色选机厂家，让色选机有了更大的用武之地，主要体现以下几个方面：①实现长粒米、圆粒米的互混分离；②用于整米、大碎米、小碎米的分选；③实现黄白碎同时分选；④实现碎米率的在线实时统计。
“色选＋形选”色选机的应用，为简化加工工艺流程提供了可能，可更好地保证大米产品质量，提升大米加工企业品牌形象和竞争力。同时，碎米率在线统计功能，为生产管理者随时掌握生产真实状况、查找引起不合理增碎的原因、快速调整工艺线路和设备参数、控制合理的碎米率范围提供了及时、可靠的依据
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