餐饮油烟的治理建议
完善区域规划，加强监督管理
政府在编制城区总体规划时，应因地制宜，规划好餐饮布局，将餐饮企业相对集中安置。建议对存量的开设在居民楼底商的餐饮企业，政府要结合区域规划，建立迁移机制，鼓励引导餐饮企业主动迁址。对于新建和在建的楼盘要按照功能要求配套建设专用油烟管道。各级对现有餐饮企业加强监督与管理，环保餐饮油烟在线监测，对未安装油烟净化设施的餐饮企业，限期安装；对安装过油烟净化设施的餐饮企业应经常抽查，监测油烟的排放浓度和设备的净化效率，确保油烟能达标排放。
运用科技手段，提升净化效率
当前市场上的油烟净化设备大多在使用初期净化效果，使用一段时间后如果不及时定期清洗、维护，净化效果将大大降低，而相对较高的清洗维护费用，无形中增加了企业经营成本。因此，开发运行稳定、投资少、占地小、运行费用低、操作维护简单的油烟净化技术和设备，仍然是我国控制油烟污染的研究重点。目前，光解氧化等新技术因具有高效节能、占地面积小等优势将成为新型净化技术的重点研究领域。
油烟在线监测管理平台优势
1.动态实时监测
数据采集，随时可查看数据反馈
2.采集双重指标数据
可查看净化设备开关状态以及检测油烟排放浓度双重指标数据
3.GIS地图实时一览
通过区域智能筛选，结合地理信息地图，不同的颜色标记定位，生动展现辖区分布状况
4.同时支持APP和WEB访问
自主开发搭建管理平台，管理者同时可使用手机移动终端和网页登录的方式进行数据查询，界面扁平化设计，环保餐饮油烟在线监测服务方案，简洁友好
5.数据可视化分析
自由选择查询时间段，生成图形化数据日志，可导出数据EXCEL表格，方便打印保存数据
6. 智能预警提示
净化设备离线、排放气体质量未达标等情况，发出预警提示，环保餐饮油烟在线监测哪家好，利于跟踪
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油烟在线监测
《大气污染防治条例》明确规定“营业面积在500平方米以上或者就餐座位数在250座以上的餐饮企业，应当安装油烟在线监控设施”。据环保局相关负责人介绍，油烟净化监控系统包括两个监控探头、一套无线数据发射设备，硬件的成本支出高达一万多元，环保餐饮油烟在线监测多少钱，堪比一台油烟净化器价格，所有大中型餐饮企业购买监控设备费用就将高达数亿元，成本巨大。
餐饮油烟基本知识：
1、餐饮油烟中含有数十种有害成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致癌物质。
2、餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了极大威胁。
3、在北上广等发达城市，灰霾天气都很严重，而灰霾产生的主要原因就是PM2.5。相关机构的研究表明，在北京、上海、广州等城市，PM2.5成分中前三大来源都是工业废气、机动车尾气、餐饮油烟。严重的地方，餐饮油烟在PM2.5中所占的比重超过30%。
4、油烟废气与工业废气、机动车尾气一起被视为大气的三大“污染”。对于工业废气，国家通过加强脱硫脱硝等进行控制，对于机动车尾气，则通过限号、限行、提升油品质量等进行控制，而对于餐饮油烟，则需要安装净化器。但由于没有强有力的手段进行监控和管理，目前油烟治理情况不容乐观。
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