厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。
家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。
而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。
厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,食堂厨具,造型花哨,设备安置重实用,新建或改造厨房时,食堂需要的厨具,很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,酒店食堂的厨具,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。
不同菜系配不同灶具,很多老板有这样的误区:不论自家卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,食堂厨具工程,认为只有这样的配备,厨房才是先进的。
我公司随时掌握佛山地区的先进技术和工艺,工程技术人员对产品的工艺,标准进行严格编制和审定,在改良产品的同时不断开发新产品,特别是安全、节能、环保型产品。
对固定的生产和工程安装队伍要定期开办技术培训班,不断提高员工的素质,提高他们的工作质量。
以此满足现代化厨房生产的要求,提高生产效率,更好地为广大客户服务。
食堂厨具-海派食堂厨具-食堂需要的厨具由佛山市海派厨房设备工程有限公司提供。
佛山市海派厨房设备工程有限公司(www.hp5588.com)是一家从事“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”的公司。
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我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使海派厨房设备在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。
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