肠粉专用粉厂家 肠粉专用粉 众旺食品专业

肠粉专用粉厂家 肠粉专用粉 众旺食品专业

发布商家
佛山市众旺食品有限公司
联系人
吴先生(先生)
电话
0757-85882937
手机
13600309382





     在做米浆前,米要清洗2遍、再用水泡(盖过米就可以了),泡米时间三个小时,10个小时,根据当地天气为准。磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀,再加100克小麦生粉。小麦生粉用150克温水(50度左右)来溶解。肠粉专用粉服务热线。


       倒入米浆里搅拌2分钟左右,加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀。生姜切片,大蒜切末,葱花切断,色拉油到入锅中烧成七成热后加入以上装备好的料。炸成金黄色捞出即可。2斤油可以用50克葱、50克蒜末、和10克姜片。如果喜欢吃洋葱,肠粉专用粉多少钱,可以加50克洋葱。首先将瘦肉用绞肉机饺碎装入盆中,肠粉专用粉报价,加入姜末和蒜末少许、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、生抽适量、香油适量、生粉适量,然后加水搅拌均匀,腌10分钟即可。肠粉专用粉服务热线。





     做腻了凉皮,吃腻了油条,就来尝试着做一下广东特色肠粉吧,肠粉外表和凉皮差不多,但是因为用料的不同,所以口味上差别很大,做肠粉不需要凉皮那么复杂,不用揉面,更不用洗面,直接用肠粉专用粉就可以做,但是很多人因为不知道粉浆比例,所以肠粉总是做不好。肠粉专用粉服务热线。



       肠粉专用粉 100克、水 250克、猪里脊肉 1块、生菜 1颗、蒜 1头、肠粉酱油 2大勺、料酒 1小勺、精盐 1小勺、生抽 1小勺。猪里脊肉清洗干净以后,剁成细碎的肉末,备用。将切好的肉末放入碗中,然后往碗里面加入适量盐、生抽、料酒,用筷子搅拌均匀以后腌制十分钟左右。大蒜去掉外皮,然后改刀切成碎末。大蒜要多准备一些。肠粉专用粉服务热线。



      把蒸板加热后,倒入米浆,把配料适量放入蒸板,和米浆用小汤匙均匀分开,倒入少许蛋浆,水磨米肠粉(又称都城肠粉,于粤西肇庆,云浮盛名)原料:老包米或糙米500G(盛产郁南,肠粉专用粉厂家,广西一带),小麦生粉50G,清水600G左右(要看老包米的质量),沸水100G,精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机。肠粉专用粉服务热线。


       将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,肠粉专用粉,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。将小麦生粉50G勾兑适量清水,和2步骤的的米浆勾兑均匀。冲生熟浆:比例为:生浆比熟浆=10:1左右,加入精盐。肠粉专用粉服务热线。



肠粉专用粉厂家-肠粉专用粉-众旺食品专业由佛山市众旺食品有限公司提供。佛山市众旺食品有限公司(www.tianzhuwang.cc)是广东 佛山 ,淀粉的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在众旺食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创众旺食品更加美好的未来。

人气
154
发布时间
2020-04-16 12:55
所属行业
淀粉
编号
23527491
我公司的其他供应信息
相关食品专业产品
拨打电话 请卖家联系我