草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，工业级液体草酸，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄等植物中含量，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致，草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末，氧化法草酸无气味，长治工业级草酸，合成法草酸有味。150～160℃升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml、5.5ml甘油，工业级无水草酸，不溶于苯、和。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101～102℃(187℃，无水)。低毒，半数致死量(兔，经皮)2000mg/kg。
草酸主要用于在电子工业里加工电子材料、清洗线路板等；在冶金工业里用于高纯稀土金属沉淀提纯；其它方面的应用包括钴盐生产、分析试剂、业、催化剂等化工原料，草酸应用领域可谓越来越广泛。草酸还可用来除锈。取一些草酸，用温水配成的溶液在锈渍上擦。生成的酸式草酸盐溶解度很大，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后，工业级草酸厂家， 应及时用水清洗。
草酸可用来除锈。使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。
皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。
方法
到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，取一些，用温水配成溶液，涂在锈渍上擦拭。用金相砂纸擦，后喷涂油漆。卖草酸的店里一般还卖些器械，玻璃仪器。
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