吊白块
1、主要成分:次硫酸钠、甲醛
2、工业用途:在印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。还用于合成橡胶,生产氯溴异氰尿酸价格批发,制糖。
3、可能添加的主要食品类别:腐竹、粉丝、面粉、竹笋
4、可能的主要作用:增白、保鲜、增加口感、防腐
5、危害:吊白块加热后分解成甲醛和,前者具有防腐作用,后者可使腐竹、粉丝等产品颜色黄中发白,色泽光亮且耐腐,煮食时有韧性,口感好。超量食用含有吊白块的腐竹、粉丝、面粉、竹笋会引起过敏、肠道刺激等不良反应,郑州氯溴异氰尿酸价格批发,损坏、。吊白块产生的甲醛对人体系统有毒性作用并能刺激肺部引起性。研究表明,人体直接摄入10克吊白块就可致死。有研究表明有致畸性.孕妇摄入大量的后会引起婴儿先天畸形,主要是瘤.1982年有人发现澳大利亚南部一种地方性新生儿先天畸形,主要是神经系统疾病.经过大量病例调查,他们指出地下水含过高是致病的原因,研究表明当饮用水的NO3含量超过15mg/L时,新生儿先天畸形发病率提高了4倍.
和盐的致癌性一直有很大的争议.很多人倾向于认为它是形成致癌物一亚的前体.在一份利弊调查报告中,杀菌氯溴异氰尿酸价格批发,FDA计算出全美国每年有135例患者的和盐有关,销售氯溴异氰尿酸价格批发,但如果在肉制品中不加盐,也将有22例由于肉而.据报道有13个国家的生态学相关分析中发现NO3摄入量与率呈正相关.但中国69个县的生态学相关研究中未能发现NO3暴露程度与率的关系.这可能与中国居民的膳食结构有很大关系,因为中国居民膳食多以粮谷和蔬菜为主,蔬菜虽然含有大量的,但蔬菜同时也含有亚硝基化反应的阻断剂(如维生素C和黄酮类物质等).
名称:(potassium nitrate) 分子式:KNO3 分子量101.12、性质:为无色透明斜方晶体或粉末、颗粒,相对密度2.109,熔点334℃,热至约 400℃时分解放出氧,并转变成, 继续加热分解成氧化钾和氧化氮。易溶于水、液氨和甘油;不溶于无水乙醇和。
用途:主要用于精细化工、化工导热、金属热处理、特种玻璃、,还用作催化剂和选矿剂。、彩电显像管、、化学 试剂、催化剂、陶瓷釉彩、玻璃、复合肥料、及花卉、蔬菜、果树等经济作物的叶面喷施肥料。另外,冶金工业、食品工业
等将用作辅料等。
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