冷库设计过程中要考虑哪些因素？
制冷系统的选择对冷库质量最为重要。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用，天津冷库安装哪家好，制冷系统是冷库的核心，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。
整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。
压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。
冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。
蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，天津冷库，大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。
冷库使用注意事项_新闻中心
冷库使用注意事项冷库使用注意事项一：清洁:冷库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷库进行一次全方面清理，在清理卫生的时候，低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。
操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒冷库使用注意事项二：冷库的维护:严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷库库板。
应该每两个小时检查一次温度，天津冷库安装设计，并在登记卡上做好记录。
往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以免冷气外漏。
营业结束后要将冷库的照明灯关闭，天津冷库，库门锁紧
冷库排除异味的方法臭氧法。
臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除库房异味，还能制止微生物的生长。
采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。
若库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法。
将库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。
食醋法。
装过鱼的库房，鱼腥味很重。
不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。
一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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