开水器也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又根据加热原理不同而分为：传统式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、热推即热式和电磁开水器。开水器按照工作形式又分为：储存水式开水器和即热式开水器；蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，价廉物美，体积小巧，因此在市面上出现的大部分是电开水器的踪影。
费者在使用开水炉中应注意以下方面的问题：
要定期除垢。如果当地水质低劣，全自动电热开水炉价格，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，徐州电热开水炉价格，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。
在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，工业电热开水炉价格，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。电磁1.工作原理电磁能转换加热利用高频逆变电磁感应加热技术，将电转换成磁能再转换成热能来加热水。2. 优点：该加热方式克服了传统电加热器效率低。3. 缺点：可为用户提供新鲜、保健、磁化开水。但是如今磁能开水器价格昂贵，通常磁能开水器的价格是其他开水器的好几倍，日常维护费用高，商用电热开水炉价格，另外技术尚未成熟，维修频繁，电磁辐射保护是否完善也是用户担忧的一个方面，因此使用不是很广泛。
电热开水炉应用广泛，无论是对于普通的家庭生活而言，还是寝室之类的集体生活来说，产品都可以起到方便快捷的效果，而且都能够借此满足不同消费者的需求。除此之外市面上丰富多彩的尺寸规格和方案也可以满足不同用户的需求，对于我们而言，只需要参考类似上文之类的说明购置质量可靠的电热开水炉，并且遵循合适的方法，一般就可以收获满意的效果。
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