济南环亚制冷设备公司从事山东济南保鲜冷库 医药冷库 冷冻冷库 阴凉库安装。保鲜冷库是我们常见冷库之一，广泛应用于农田、果园、医药、试剂、疫苗、加工厂、农批市场、肉菜市场、超市、饭店、食堂、海船等场所。
保鲜冷库的温度一般在0℃左右，少数在-1℃左右，大部分品种是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结晶，果蔬解冻后会因为结晶破裂发软出水，使果蔬的营养流失，产品极快损坏。
保鲜冷库存储的优势：
1、抑制呼吸，减少有机物的消耗，保持水果和蔬菜的优良风味和香气。
2、抑制水分蒸发，保持水果和蔬菜的新鲜度。
3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的发生，降低果实腐烂率。
4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延缓后熟和陈化过程，使果实硬度保持较长时间，保质期延长。
5、增加产品的经济价值。