设备介绍
穗华鲜河粉生产线,设计先进,性能可靠,适合工业化现代化食品生产。该大型自动化鲜湿河粉生产设备适应原料广,适用以大米为原料,也适用以小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉等为原料,生产沙河粉、粿条、烫皮、粉皮、米皮、面皮、凉皮、拉皮或肠粉等,真正实现一机多用。因此,该生产线也被称为粿条生产线、烫皮生产线、米皮生产线以及肠粉生产线等。
洗米磨浆系统
工艺流程
大米→射流洗米→ 水米分离→ 自动磨浆→ 储存搅拌→ 蒸片→ 冷却→ 自动切条切断→ 包装
搅浆布浆系统
性能特点
1、工艺先进,操作简便,故障率低,适合规模化生产。
2、采用蒸汽加热,热效率高,节能低耗。
3、自动化洗米磨浆,更卫生更高效;同时水可以循环使用,更好地节省用水。
4、具有变频调速功能,调节更简便,粉皮厚薄更均匀。
5、粉皮自动切断、自动输送,可自动收粉或自动叠皮,有效节省人力成本。
6、本生产线生产的河粉具有洁白细腻,柔嫩软滑等特点,可炒、溜汤、凉拌等,具有大米香味,爽滑可口,味道鲜美,深得人们喜爱。
蒸粉系统
技术参数
型号 | 功率 | 蒸汽用量 | 生产占地面积 | 产量 |
SH-04 | 10kw | 400kg/h | 500㎡ | 4t/h |
SH-06 | 60kw | 600kg/h | 680㎡ | 6t/h |
SH-08 | 80kw | 1000kg/h | 880㎡ | 8t/h |
摊凉冷却
切条切断
转弯定长切断