餐厨垃圾的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，且容易滋长病菌微生物、霉菌毒素等有害物质。随着餐饮行业的高速发展以及环保行业的高标准要求，餐厨垃圾处理显得越发重要。
立佳机械新型餐厨垃圾处理泵是在引进国内外先进技术的基础上，结合国内餐厨处理泵的使用特点而研制成功的新一代泵类产品，该系列泵产品结构合理可靠，使用维护方便，主要应用于餐厨垃圾处理，用于输送餐厨垃圾的浆料、废水、油脂等介质，产品的使用寿命较螺旋杆和液下泵长达3倍以上。
立佳机械具有高效性和经济性。泵产品的磨损极少，也不需要很多的零部件用于更换。事实上，立佳水泵的零部件很少，并且很少需要维修甚至根本就不需要维修，只是需要进行对轴承常规性的润滑和对密封的冲洗等维护，其他一切都非常稳定。高强度的轴——近乎零的径向负载和轴向负载使得立佳水泵在满负荷、全速运行的情况下，轴的变形很小，这能极大地延长轴、轴承、密封的使用寿命。
在大多数应用场合，其他的传统泵的能耗几乎都是一样的，然而立佳水泵产品在处理粘性的介质时却只需要很小的动力。立佳机械在用于处理含有固体颗粒、高粘性、磨蚀性强的介质以及需要保护的介质，性能极为突出，因为泵的无冲击设计使得泵的磨损极小，从配件更换和维修角度来讲，要比传统泵节省90%以上的人力、物力和财力，非常经济实用。
立佳机械具有多年研制生产耐磨耐腐蚀垃圾渗滤液浆料泵产品的专业能力，并以其卓越的设计能力，丰富的制造经验，严谨的质量体系，零缺陷的质量文化，为各行各业提供可靠的泵产品。立佳机械依据产品质量标准，应用先进设备进行泵产品的生产制造，打造，确保整机产品质量。另外，根据客户的实际需求，立佳立佳可提供特殊需求产品设计、制造，满足客户的个性化需要，同时根据客户的工况条件、使用目的，还能帮助客户选择适宜产品并提供专业的配套解决方案。
在这个讲究产品安全的时代，湖南立佳机械制造有限公司的每一台产品均通过电脑质量检测，这有效地保障了立佳水泵产品的安全性和可查性。伴随餐厨垃圾处理行业的发展，立佳机械也将为餐厨垃圾处理行业提供更多经济实用、品质可靠、性能优越的渗滤液泵产品。
餐厨垃圾是指餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，俗称泔脚，其中餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等食材在加工过程中的废弃物；厨余垃圾是指居民在家庭生活或者消费过程中产生的易腐性垃圾，包括剩菜剩饭、菜帮菜叶、瓜果皮核、废弃食物、废弃蔬菜等。