蔬菜 刘建平蔬菜批发价格 蔬菜配送

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收到新鲜菜品后应将包装袋去除,一般来说,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,不要放入冰箱中,寻找阴凉处存放比较好,根茎类蔬菜如马铃薯,如果放在冰箱中反而更容易发芽。

叶菜类有机蔬菜重要的就是要留住水分,同时又要避免叶片腐烂。

可以把厨房纸沾湿后将叶菜包裹住,以直立的姿势,茎部朝下放入冰箱保鲜室,可以减缓水分流失,锁住新鲜。

绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃的环境中,但不能低于0℃。保存有机蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。

把菜的表面大致清理一下,但是千万不要用水洗,否则的话很容易烂。而如果菜表面水太多的话,稍微晾干一点,存放入冰箱时将蔬菜竖着放入,如果在根部包上厨房纸,蔬菜的生命力会更强。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!





新鲜蔬菜白灼——菜心

白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热、杀菌的功能。

食材:

菜心1把,蔬菜批发市场,蚝油2勺,生抽1勺,盐1茶匙,蒜末3瓣

步骤:

菜心摘掉老叶,老根洗净(用手掐一下确认没有老根)大蒜切末。蚝油,生抽加少许水调成酱汁备用锅中加入油和盐煮开,加入菜心焯水至断生,焯好沥干水码入盘中备用。重新起锅,加入油,先下蒜末,爆出香味。倒入调好的酱汁。煮开后关火,淋在菜心上即可

小贴士:

掐菜心根茎的时候,如果能轻易掐断就不需要摘掉了

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芹菜

讨嫌原因:气味特殊,口感微苦

重新认识:芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,蔬菜,此外还有蛋白质、和食物纤维等成分。

芹菜的叶茎中还含有成分的芹菜苷、苷内酯和挥发油,具有、降、防治动脉粥样硬化的作用,蔬菜配送,同时它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于。

大家在吃的时候,蔬菜哪家好,经常会把芹菜的叶子丢掉,其实芹菜叶子的营养可是超过茎的很多倍呢!下次吃芹菜可记得把叶子留下哦!

经典做法:芹菜肉丝、芹菜炒香干。


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发布时间
2020-05-07 14:33
所属行业
其他新鲜蔬菜
编号
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