单月桂酸脂肪酸甘油酯

是一种安全高效的广谱杀菌剂，其抗菌效果不受PH值影响。

用于婴幼儿奶粉，米粉等产品中。

广泛添加于烘烤食品中。

广泛用于肉制品，乳制品，麻辣食品中及果蔬产品的防腐保鲜。