一般什么样的食物是安全品?
（一）食物相关产品的致病性微生物、农1药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规则。
（二）食物添加剂的种类、使用范围、用量。
（三）婴幼儿的主辅食物的养分成分要求。
（四）关于养分有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食物安全有关的质量要求。
（六）食物检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食物安全规范的内容。
（八）食物中所有的添加剂必须详细列出。
各类报废食品销毁范围？
过期食品扔在路边的垃圾场，难免会引起一些人的“关注”，到期食品销毁，其实，废弃食品销毁，近年来，南京江东门等地已经发生了多次倾倒过期食品事件，过期食品销毁公司，造成市民哄抢事件，发现食品，虽然明知道过期，开封食品销毁，但一些人仍然心存侥幸心理，先捡回家中。还有的将捡到的过期食品“改头换面”卖给别人，反正是“零成本”。显然，将过期食品扔在路边的垃圾场，为食品安全埋下危险。对过期食品的处理做出明确规定，另一方面通过技术手段对过期食品进行无害化处理。
过期食品销毁关于食品安全有什么含义？
食品安全的含义三个层次如下：首先是食品数量安全。是指一个国家或者是一个地区，能够生产得出这个民族基本生存所需要的膳食需要。同时要求人们要能够买得到而且买的起生存生活所需要的一些基本的食品。 再者是食品质量安全的含义。食品质量安全是指，食品的营养和卫生方面是否能够保障人们的健康需求，还涉及到食品的污染问题，包括食品是否有毒有害，所添加的添加剂是否允许以及添加剂的用量是否符合要求规范等。 再者是食品的可持续安全。这一含义是指要从环境和资源的可持续利用已经经济的可持续发展角度来要求食品的可持续发展。
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