一斤米能加工出多少米线?米线机
一斤大米可生产米线1.8—2.8斤左右。
1、米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。
2、米线用米制成，多功能米线机，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
3、古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，米线机，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。追答：等于一斤米加水0.8—1.8斤，是湿米粉。干米粉也就一斤左右。
如何控制自熟米线机加工米线的粗细？
现在基本都是机械化的时代了，利用自熟米线机加工米线自然是非常方便的，那么，米线的粗细如何才能控制呢？
自熟米线机生产技术已经逐渐发展成熟，而且种类齐全，全自动米线机，操作简单，l人即可生产，自动下料、一次自熟成型。现在的米线机不仅可以调节长短，而且粗细也可以选择。
鼎腾自熟米线机外型美观、结构紧凑，采用电脑程控，变频调速低速运转，电子自动调控，生产出的米线质量更有保障。
自熟米线机可以根据用户的需求调整米线的粗细，一般只需要调节螺旋挤压程度或者是换下模具即可，然后米线便会在蒸汽的作用下熟化成型。
随着现代消费趋势的转变，多功能米线机，人们已越来越注重食品的品质和口味，鼎腾机械多功能米线机的出现使得市场呈现了一派生机勃勃的景象， 多功能多功能米线机哪家好，生产趋向多品种、小批量发展，继而使得这样的食品机械在市场上走俏。“鼎腾”多功能米线机实现低投入、收益高，节省成本。无需经验，无需太多资金。做米线，米线机的价格，米粉，年糕，玉米面条，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退。
传统的米线机加工大米时，须经过粉碎、蒸炊、成型的三次程序，会导致二次，甚至是三次污染，而且生产出来的米线食品容易发黑，质量无法保障，这种机械长期使用不但会影响生意，还会严重影响消费者的健康。鸿睿机械生产的一步成型米线机生产的米线就不会出现以上问题，它具有以下优势：
1、米线机生产工艺先进：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。
2、米线机安全卫生：采用全封闭生产，性能稳定。
3、米线机自动化程度高：利用仪表监控，小型机器1人即可操作，操作方法简单，自动成熟，自动成型。
4、米线机可生产多种规格的产品，并能自行调节，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。
5、多功能米线机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
6、米线机所产食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，花样多种多样，全自动多功能米线机多少钱一台，老少皆宜。
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