西安赵家腊汁肉店有着合理的营养搭配:洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主.相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康很不利.而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配.相较于样快餐而言，中式快餐的价格更容易被国人所接受，人均十几元的消费，也能够满足大部分消费者的消费水平.
陕西凉皮加盟开店食材：
小麦面粉 黄瓜 猪肉 芝麻酱 老干妈辣椒油 香菜 醋 蒜 盐 白糖适
陕西凉皮加盟开店做法：
先用凉水、少许盐、饺子粉和好面团，盖上保鲜膜饧面。
打开保鲜膜，向面盆中倒入清水，用手用力挤压面团，将面浆洗出。
用筛网过滤面筋，经过五六次的反复清洗。沉淀一夜的面浆，将上面的水撇掉留下底层澄粉浆。
用勺子搅匀后，舀出一勺倒入平盘中。 盘底部要刷上薄薄的一层花生油，免得粘盘。
炒锅加水烧开后，将放有面浆的平盘放在水面上，隔水蒸即可。
香菜末，蒸好的面筋，黄瓜丝，蒜泥和醋，麻芝酱，肉丝酱料，拌匀即可。
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