果酒前景
1．空白市场。果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。
2．营养健康需求。在人们普遍注重营养健康时代，顺应潮流，消费需求，水果加工，发展趋势。
3．连带效应。四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，不仅在中国销售市场前景广阔，在国外市场也定会大受欢迎，因为我们是资源大国，其他国家无法媲比。
4．销量巨大。五大酒类市场全国一年大约5000亿销量，水果加工价格，如果果酒连带产业兴起能够占领20—60%，那就是几百亿、几千亿的市场份额，前景不可想象。（五大酒类：白酒，水果加工市场，黄酒，啤酒，红酒，紫酒)
饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。最适合的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此类点阿心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。
果酒因其酸甜美味，很受女性青睐，但不宜喝过量，否则会导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能，而且在经期前几天不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的稀品，水果加工采购，具有滋补、养身及养血之功效。 饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有养血、强身、益肝、养肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的龙头企业。
公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内先进水平的“专用酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，超滤除病菌”等核心技术，羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
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