酥饼机做酥饼的方法
制作:面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。
酥皮制作:面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的和油酥盖保鲜膜饧30分钟。
用饧好的包住油酥、收口。
向下擀成长方形左右分别对折向中央、盖保鲜膜饧15分钟。
取出擀开再次折叠、盖保鲜膜再饧15分钟。
再次取出擀开
用把擀开的面和馅料一同放进三乐酥饼机起,三乐酥饼机自动进行卷面,包馅,捏花,拍扁过程 。
捡盘烘烤。
月饼成型机是非常成熟的高科技产品
整机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,月饼成型机无需重复测重.操作方便。采用不绣钢制造,打磨精致,维护保养很方便,外型美观卫生。月饼成型机是非常成熟的高科技产品,性能很稳定,面包酥饼成型机哪家好,故障率低,面包酥饼成型机厂商,因做月饼不存在其它面点醒发工艺问题,小型面包酥饼成型机厂,所以,枣庄面包酥饼成型机,机械化生产是非常合理的选择。
酥饼机能提升生产力,轻松做事业
SZ-09C多功能三段酥饼机 ,采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
生产速度快,2000-7200个/h,制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。
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