啤酒代加工厂 杜柏精酿 招商加盟 啤酒代加工

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福建杜柏精酿啤酒有限责任公司
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郑先生(先生)
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0595-85094444
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13960224800

杜柏精酿-IPA(India Pale Ale)


IPA(印度淡色艾尔啤酒),苦味厚、香气重,颜色从淡色到琥珀色不等,中等酒精度,回口干爽,比较适合夏天饮用或畅饮,在男性中的受欢迎程度大于女性。





杜柏精酿的IPA(酒精度≧5.6%,原麦汁浓度≧13.5Po)用料奔放,酒花用量大,酒花香气明显,苦度偏高,酒精度也偏高,啤酒代加工厂,是典型的美式IPA。
有着无限的酒花香气,入口干脆,回口麦芽香气平衡,回味无穷。
喝完还想喝,直到爱上它!




从原材料认识精酿啤酒——啤酒花



很多没有研究过啤酒的人不知道什么是啤酒花,甚至有人认为倒啤酒时产生的泡沫就是啤酒花。
其实啤酒花是一种植物,学名蛇麻草。
在现代的啤酒生产中,啤酒花主要提供苦味,用来中和麦芽所带来的甜腻感,让人更容易饮用。


上古时期,啤酒花的作用,更多的是用来防腐。
人类开始酿造啤酒和中医类似,都是经验主义。
还是需要李时珍去吃草。
同样,啤酒OEM代加工,在蛇麻草被正式放到啤酒里之前,人们已经试过乱七八糟各种草了。




草药不仅东方会用,西方也一样。
早期人们酿酒时由于科学知识的欠缺,啤酒各种变质。
所以在酿酒中为了防腐加入各种草。
啤酒也因为人们的经验主义从此与蛇麻草并肩而行,甚至人们后来更喜欢把蛇麻草称为啤酒花。

美国精酿运动一开始,遇到了麦芽这个大问题。
但他们的啤酒花就有出息多了,香味比英国的和欧洲大陆的酒花奔放得多,有非常典型的橙香,口感也更重,把本土的麦芽和特有的啤酒花结合在一起,便诞生了一瓶美式精酿啤酒。
也从某种程度上定义和塑造了美国精酿啤酒的基调,为全世界的啤酒风格继续添砖加瓦。





精酿啤酒与工业啤酒的差别——风格和营养价值不同



精酿啤酒

精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等。

全世界按照种类划分,有近100多种风格的精酿啤酒。
这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,啤酒代加工,售价高等特点。
精酿啤酒酒精度多为5度或以上,有些加烈精酿可达10多度




工业啤酒

为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。







啤酒代加工厂-杜柏精酿-招商加盟-啤酒代加工由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。
福建杜柏精酿啤酒有限责任公司(www.durbuy.cn)是福建 泉州 ,啤酒的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。
在杜柏精酿领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创杜柏精酿更加美好的未来。

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发布时间
2020-06-05 00:37
所属行业
食品、饮料其他未分类
编号
23654631
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