净化灶首先我们需要生火，无烟烧烤店老板告诉我们，还需要注意的就是烤制的时间，如果是比较薄的肉，基本上4分钟作用就可以了，不然就容易烤焦，吃着会影响口感。净化灶老板说我们要掌握好火候，加入木炭之后，等待充分燃烧了，再把炭火铺成2公分左右的火层，这样处于温度比较平衡的状态。净化灶然后就是烤制了，肉的话要直接刷油，而且烤的时候要不停的翻动，不然就容易烤焦
净化灶
油烟废气对人体与大气环境的危害大家都是知道的，因此大部分家庭里都有安装抽油烟机，在做饭的时候将油烟抽出去，避免受到油烟的侵扰。但是开餐饮店的要是安装抽油烟机，会被当地的找上门来，要求整改，这是为什么呢?下面，净化灶，给大家科普一下为什么餐饮企业不能使用抽油烟机，而是需要安装净化灶。
首先抽油烟机是民用设备，主要功能就是“抽”，油烟净化灶，大多数油烟机都没有净化效果，少部分油烟机有一定的净化效果但也达不到商用的净化标准。
而净化灶是商用设备，主要功能是“净化”，但是没有抽油烟的功能，需要搭配风机才可正常运行，市面上大多净化一体灶的净化效率可以达到90%以上，无烟净化灶炒灶，而净化一体灶可以达到98%，满足各地油烟排放标准的环保要求。
正常家庭只会在一日三餐做饭，产生的油烟并不多，持续时间也不长，国家也没有严格到每家每户产生的油烟都需要经过净化才能排出，因此安装抽油烟机将油烟从厨房抽出去就足够了。
而餐饮店、酒店等商业厨房，或食品加工厂的加工车间一般都是长时间运作，源源不断的产生油烟，使用抽油烟机没有净化效果，直接排出会严重污染大气环境与周边居民身体健康。国家早在2002年就要求餐饮业必须安装油烟净化设备，使油烟排放达标才可正常经营。
1、为了便于选择：模块化净化单元可以灵活组合，这取决于纯化和净化率的要求的量，可用于适应单元的数量。净化灶用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。净化一体灶对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
2、设备运行噪音低：优质电机 吸声外壳 独立消声段。符合环保要求。
3、高油烟净化效率：用机械的方法（离心 过滤器），并结合低温等离子体场。
4、净化灶制造厂的设备清洗和保养周期长：多技术组合，设备的维护期可达12个月，环保净化灶，满足低碳要求。
5、易于安装：将设备与一个更简化了安装管道法兰连接，电源可以。
6、黑烟去除：增强型采用两组高压静电场，提高了净化率，具有去除黑烟的功能。
7、可选变频调速技术： 使设备电机能够改变转速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。
8、安全稳定：设备具有过载保护、断相保护和漏电保护功能。高压电源具有电场冲击自动断电保护功能。设备稳定、易操作。
9、美观：外观，全部采用环保水性涂料。
新型组合式油烟净化装置的工作原理
据净化灶厂家介绍，集油烟净化、消声、除味等功能于一体。 本实用新型通风性能好，净化效率高，噪音低，处理后的烟气基本无色，也可用于低空排放。 可选择变频控制系统，低碳节能。
净化灶-大厨烧饼机-油烟净化灶由济宁大厨食品机械有限公司提供。济宁大厨食品机械有限公司（www.dachujixie.com）位于山东济宁任城区安居街道十里铺工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前大厨烧饼机在机械加工中享有良好的声誉。大厨烧饼机取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。大厨烧饼机全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.dachujixie.com）还是从事烧饼机，自动烧饼机，转炉烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。
