学校厨房的环境维护
1、通风性：正常设计排油烟设备所需排风量，按排风量的80%设计补风量。还要考虑合理的房间换气排送风。只有医院食堂通风好了，才能让医院食堂的厨师发挥做的更好。
2、厨房地面：厨房地面一定要采用防滑地砖，在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。
3、用水明沟：厨房明沟不宜太浅，明沟表面要光滑，无高低落差，做好明沟地面下的有机连接。排水口末端做好防鼠工作。
与同类产品相比不锈钢厨具中，工作台的优势在于以下几点：
1、不锈钢厨房设备--工作台易于打理，好清洁，擦擦就跟新的一样
2、不锈钢工作台耐腐蚀，不锈钢厨房设备，无论什么样的食材汤料都不容易腐蚀它
3、不锈钢厨房设备--工作台耐高温，就算是用火烧也不会把它烧坏
4、不锈钢工作台强度高，使用寿命长，一般情况是不爱坏的。
5、不锈钢厨房设备--工作台可以定制各种储存高度。
如何防止不锈钢厨房设备的生锈问题
1.不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。
2.支架脚管
除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。
3.脚管横支架
除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。
徐州不锈钢厨房设备-上海豪彤公司由上海豪彤不锈钢制品有限公司提供。上海豪彤不锈钢制品有限公司（shhtbxgzp.com）在钢结构这一领域倾注了诸多的热忱和热情，上海豪彤一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：刘先生。
