冻肉解冻机工作原理 将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水迅速翻腾,河北低温高湿空气解冻设备,让产品在解冻池里互相碰撞,互相摩擦,而达到快速解冻的目的。
解冻池旁有恒温池,水从恒温池流到解冻机入料口处,跟随冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池里的水温慢慢变小,到出料这段时间,水再从解冻池进到恒温池,这样来回利用,起到对水资源的节约环保。
既能减少成本,又能提高工作效率。
冻肉解冻机特点 设备构造简单大方,比较实用,时间温度可调控的特点、工作,减少人工成本,电机采用调速摆线电机,加大了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调节。
设备整机全部采用304不锈钢制作而成,具有速度可调,低温高湿空气解冻设备定制,温度可调等特点。
特别的内胆构造,解决残留产品、杂质难以清理的缺点,改变设备的不好清理,在保障产品品质的同时,保障了卫生标准。
冻肉解冻机适用于-18度的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食及海产品。
售后 购买的设备有专业的技术人员进行安装调试。
设备保修期为一年,在保修期里供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
操作简便,适用性强
采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,低温高湿空气解冻设备生产,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。
解冻与冷藏工艺结合在一起,低温高湿空气解冻设备多少钱,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。
利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
为了解冻产品,优选为包括多个小块的大块分批地填充到设备1中。
然后,优选地在设备旋转时,通过加热设备的壳体和/或通过将蒸汽注入到设备中将设备加热。
在解冻的过程中,优选地,在设备内保持某一水平的真空,具体是用来防止将被解冻的产品的表面过热。
温度测量装置8连续地或半连续地测量产品的表面和/或围绕产品的液体的表面的温度。
但是,温度测量装置8从不与产品和/或围绕产品的液体直接接触。
当产品和/或液体的温度超过某个水平时,至少引发警报。
优选地,通过温度测量装置8的读数控制蒸汽的加入和/或真空水平。
在解冻的过程中,产品块优选地分裂成多个小块。
这里是红外传感器。
该传感器包括透镜8.1,经由该透镜红外辐射进入到传感器中,该传感器由塑料材料,特别是防震和/或即使在极端运行条件下也不会坏的材料制成。
另外,温度测量装置8包括电子部件8.2,该电子部件是气密密封的以使得电子部件不会处于与设备1相同的真空程度中,并且使得即使设备的内部处于真空,电子部件周围的压力也不会改变。
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