大肠菌群检验方法
国家标准采用三步法，即：乳糖发酵试验、分离培养和证实试验。
乳糖发酵试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管乳糖胆盐发酵管。
36±1℃培养48±2h，观察是否产气。
分离培养：将产气发酵管培养物转种于伊红美蓝琼脂平板上，36±1℃培养18-24h，观察菌落形态。
证实试验：挑取平板上的ke疑菌落，进行革兰氏染色观察。
同时接种乳糖发酵管36±1℃培养24±2h，观察产气情况。
报告：根据证实为大肠杆菌阳性的管数，查MPN表，报告每100ml（g）大肠菌群的MPN值。
酶底物法封膜机是由智能化电源电路电推动，大肠菌群检测，内部结构常用电加热辊，专业用以51孔定量分析盘和97孔定量分析盘封膜功能，相互配合微生物检验试剂应用，保证简易、迅速、准确的定量分析监测总大肠杆菌、大肠埃希氏菌、粪（耐高温）大肠杆菌、肠球菌和绿脓假单胞菌的试验计划方案；51孔定量分析盘和97孔定量分析盘是根据传统式方式较大可能数(MPN)统计分析模形而设计的半自动定量分析方式，可定量分析监测出水样结果，这些方式能够取代并好于传统式（滤膜、及多管发酵）方式监测水中微生物。
作为粪便污染的指示菌，大肠埃希氏菌检出的意义大，其次是粪大肠菌群，总大肠菌群的检出意义略差一些， 固定底物技术酶底物法操作简便，检测时间短，可在24小时内同时检测水中大肠菌群和大肠埃希氏菌的污染状况且无需确认试验；减少了传统方法中人为操作的误差，能够更准确地判断水样的微生物污染状况；作为国家饮用水卫生标准的新方法，不但可以用于水样的例行检测，更可作为应急突发事件的必备试剂。
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