2-4小时后便会蜕皮，变成蝉（知了）。
根据金蝉的这一点特性，金蝉幼苗价格，在每年的夏至过后，如无雨干旱，可人工给养殖场地浇透水，引蝉虫出土。
在蝉虫出土前，或在蝉虫成熟期前，可在离地30厘米的树干上围捆一圈光滑的塑料薄膜，使蝉虫不能继续往树上爬行，以便采收。
也可利用手电筒照明，夜晚在树下地面和树干上觅捉。
或清晨在树上抓获的嫩成蝉。
由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
中国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，金蝉幼苗养殖，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。
金蝉人工养殖适合的土质有：黄土（壤土）、沙土（沙壤土，即含沙含土，金蝉幼苗培育基地，比例大小都可以）、黑土（黑壤土，是有机质含量大形成黑色的，地上草和地一杂虫都有的那种）。
不适合的：胶黏土（小雨不漏，稍旱则裂，湿了粘似胶，干了硬如石）、红土（重金属矿物质含量大，植物生长就不好）、碎石土（山石颗粒含量大，金蝉幼苗，树根系生长很好而利于金蝉做穴）。
金蝉人工养殖普遍的方法是将金蝉卵枝埋在地下，这种将卵枝和蝉蚁“埋种”完全违背了金蝉的生活习性，根本不可行。
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