微波真空连续低温干燥设备是一种新型的连续低温干燥方法，通过微波直接加热物料，即微波加热，不与物料直接接触的加热方法，山西微波干燥设备，然后容器内抽真空，使物料内部所含溶剂蒸发，真空微波干燥设备品牌哪家好，使蒸汽在冷凝器中被冷凝回收。
微波真空连续低温干燥设备有以下特点：
热效率很高，可达80％一90％；
干燥温度低，适用于热敏性物料；
密闭操作，无污染；可回收溶剂；
设备易清洗，便于更换物料；操作简单。
按加热方式，干燥机分为对流式、传导式、辐射式、介电式等类型。对流式干燥机又称直接干燥机，隧道式微波干燥设备厂家定制，是利用热的干燥介质与湿物料直接接触，以对流方式传递热量，并将生成的蒸汽带走；传导式干燥机又称间接式干燥机，它利用传导方式由热源通过金属间壁向湿物料传递热量，生成的湿分蒸汽可用减压抽吸、通入少量吹扫气或在单独设置的低温冷凝器表面冷凝等方法移去。这类干燥机不使用干燥介质，热效率较高，产品不受污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，结构也较复杂，常在真空下操作；辐射式干燥机是利用各种辐射器发射出一定波长范围的电磁波，被湿物料表面有选择地吸收后转变为热量进行干燥；介电式干燥机是利用高频电场作用，使湿物料内部发生热效应进行干燥。
常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始，隧道式微波干燥设备品牌哪家好，然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差，内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味，缩短处理时间，往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象，然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，所以干燥、杀菌均匀、彻底。
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