





折叠式调制熨烫材料
5.1煮三桶汤后,将三桶汤混合(因为罐汤味道较重,第三罐汤味道较轻。混合的目的是使味道更均匀)。
5.2汤混合后,根据个人口味加入适量的盐、味精、鸡精和汤底王(汤底王选择排骨味的那种)。
温馨提示:汤,因为味精温度不高,不能多放;鸡精和汤料应大量添加,这是我们日常家庭消费的5倍以上。当然,有些朋友不喜欢把味精、鸡精和汤王直接放入汤桶中,你也可以把这些调料直接放入碗中,盐必须直接放入汤桶中,否则熟食就没有味道了。

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