赵广恩大师论阿胶
“血胶是一种阳光之胶，是一种有生命的胶，
是一种不断变化的胶，我做了大半辈子的阿胶，
还有许多不懂的地方需要学习。
并不是我有多大的本事，而是需要集合天时地利，
“利用环境与气候的独特优势，拉近人与土地的距离，是赵家代代相传的‘胶人精神’。”
“是阳光、空气、雨水、云岚、土地与人情的无私分享，才得以成就一片回味真情的道地东阿好胶。”
都来自小赵村，都是熬了三四十年的熬胶师，我们几乎用了毕生的精力，去研究怎么把阿胶熬的更好，现在我们八个凑到一起，东阿百年堂阿胶块代工，终于把好阿胶的标准又提升了一个新的高度，为了把阿胶这个滋补国宝发扬光大，我们责无旁贷。
手工熬膏收徒弟，做阿胶糕代理东阿百年堂阿胶块
老师带徒弟，工艺好教，手艺好教，人心不好教，需要慢慢熬，慢慢教。心不正，人品自然不正，就做不出好胶了。所以熬胶人要有熬胶人的追求，要有熬胶人的规矩，所以行业里术语叫，熬胶先熬心，闵行区东阿百年堂阿胶块，人心熬干净了，百年堂东阿阿胶块250克价格，才可以开始手把手手艺。
熬胶入行，学徒 年只能洗衣做饭，打扫卫生，五壶四把侍奉老师，劈柴，加柴，拉风箱，烧火；
第二年泡皮洗皮割皮，
第三年在锅边帮忙，
第四年拿瓢打沫，
第五年学习砸油加酒挂旗出胶，
第六年后学习切胶，
第七年学习晾胶，
第八年学习擦胶，
第九年学习印字，
十年可以出师，成为可以独立作业的熬胶师……
这个熬心原理和熬胶一样， 熬胶， 就是把皮子放在锅里用大火把水烧开，再用小火慢慢煎煮，把驴皮的精华慢慢浓缩出来，变成高汤，把高汤浓缩成精膏，后加黄酒，加冰糖，加豆油浓缩成胶。做阿胶就是熬，熬就是浓缩，熬就是去杂，熬就是沉淀，熬就是累积……
东阿百年堂先后通过了GMP标准认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证。公司先后共取得发明专利3项、实用新型专利13项、产品外观专利13项。其它新申请专利15项。山东高新技术企业、新三板上市企业（代码：871975）、东阿县10大标志性示范工程企业之一。先后荣获中国食品行业3·15诚信品牌、食品质量责任企业、国家AAA旅游景区等荣誉称号。
百年堂阿胶——百年即是永远，
食品安全事关千家万户，特别是尤其是阿胶产业生产企业，守护食品安全就是守护我们几千年来阿胶文化的的未来和希望。百年堂入选“食安山东”生产示范企业并不是偶然的，既是专家、消费者对百年堂阿胶质量的认可，也是对百年堂坚守品质兴企、产业报国的鞭策。
东阿百年堂阿胶块-百年堂东阿阿胶块250克价格-一手货源招商由山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司提供。山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司（www.bntej.cn）是一家从事“阿胶糕，阿胶粉，阿胶糕，固元糕”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“百年堂”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使百年堂在食品饮料项目合作中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
