老年人怎样养生之饮食保健
3.1、防缺钙饮食搭配:豆腐 鱼类。
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,桐柏老年人养老公寓联系电话,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。
3.2、防心脏病饮食搭配:苹果 茶叶。
专家认为,桐柏老年人养老公寓配套设施,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。
3.3、防饮食搭配:菠菜 胡萝卜。
每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止。
老年人饮食注意事项
1.忌肥甘厚味之饮食
所谓肥甘厚味是指非常油腻的食物,桐柏老年人养老公寓,虽然营养价值较高,但因脂肪和糖的含量都很高,桐柏老年人养老公寓地址,易造成老年人身体肥胖,体重增加、升高。老年人肥胖,由于大量脂肪的积累,机体负担加重,氧消耗量要较正常增加30%~40%,从而影响呼吸系统及循环系统的功能,甚至可导致心肺功能衰竭。肥胖者也极易并发、、等影响老年人健康长寿的疾病,同样肥胖高脂血症的老年人也易造成动脉粥样硬化,进而形成、脑及、减退等一系列的病变而影响老年人的健康和寿命,再说过度的油腻饮食对消化能力减弱的老年人来说还可造成、胃肠功能紊乱而影响老年人对营养的正常吸收,故对健康也极为不利。
2.忌偏嗜,饮食要保持多样化
老年人的饮食应当保持食物的多样化,各种食物都吃一点,不要偏嗜偏食,因为各种食物都有其固有的各种脂肪,蛋白质、糖及维生素、无机盐、微量元素而有利于健康长寿,反之老年人挑食、偏食则会因为缺乏某种营养要素面影响健康。
3.忌暴饮暴食,饮食要有节制
老年人的饮食要有规律,因为老年人的消化能力减退,肠道适应能力较差,故切忌暴饮暴食,老年人暴饮暴食不但会造成,而且还是诱发的主要原因之一。反之老年人饮食要有节制有规律,尽可能少食多餐,不饥饿,不过饱,饮食定时定量,还要养成细嚼慢咽的饮食习惯,如此则有利于健康长寿。
4.忌过咸饮食,饮食要清淡
中医自古以来主张老年人的饮食要清淡、忌过咸饮食,这与现代医学的观点相同,因为老年人的饮食过咸,机体摄入的盐就可能过量,盐容易造成病进而影响心。据调查,每日进食4g以下盐的人群中很少患病,相反每日进食26g盐的人群中患病率高达40%,因此有认为进食过量的盐就等于慢性。老年人极宜食清淡的饮食。
食疗保健要恰当
食疗即利用食物来影响机体各方面的功能,使其成为获得健康或愈疾防病的一种方法。人们常说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开。萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,嗽,解消渴,通利脏腑之气,利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、无毒,姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、、吐泻之疾等。由于夏天炎热,人们习惯于贪凉,喜服寒凉之品,夜间又遭受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况吃点姜,即可散寒祛暑,又可因吃不洁食物而引起的、腹泻、呕吐等。
养生节目不盲从
看“养生”后,一定要再找医生咨询。随着人们对养生保健知识的需求越来越多,电视里相关的养生保健节目也是种类繁多,各种保健方法层出不穷,有的老年人认为按照电视里专家讲解的方法就能治好病。其实这种想法是不对的,因为保健方法因人而异,是有个体差异的。相同的疾病可以采用不同的方法,同样一个中也能解决好几种病症。中医讲究的是望、闻、问、切四诊合参,一定要与医生沟通才能找到适合的养生方法。
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