防潮防掉屑砧板 九州钡蓝环保机械 防潮防掉屑砧板定做

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 不论是哪种菜板,用完后都要及时清洗干净,竖着悬空挂放在通风的地方,让其风干。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾不到,很容易滋生霉菌。清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗,然后用清水反复冲干净,也可用开水烫洗,能起到杀菌作用。

  一般家庭用菜板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,防潮防掉屑砧板多少钱,对人体也有害。



识别铁木砧板与普通木砧板



识别铁木砧板与普通木砧板

  一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,防潮防掉屑砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。

  二、对密度。铁木/枧木砧板木质比重大,沉于水,防潮防掉屑砧板定做,普通木则否。

  三、看纹理。“铁木/枧木砧板木为斜纹,纹理交错,普通木则否。

  四、看硬度。铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,防潮防掉屑砧板按需定制,普通木则显。

  五、听声音。铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声,而普通木则发出啪啪叭叭的声音。






国内家庭主要使用木制或竹制菜板,对于使用时间较长的菜板而言,每条刀痕里都塞满了食物残渣,且厨房潮湿,会有发霉、滋生大量细菌等现象,洗得再干净也已经被污染了,甚至有致癌的风险。

不同于国内,许多西方国家使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,大大降低细菌的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言,具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。



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发布时间
2020-07-18 14:27
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