近年来，随着农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。无论是水果的流通，还是水果配送都不同于工业产品物流和其他包装消费品物流。由于水果生产地面广，消费水果的地点也很分散，所以水果运输和装卸比其他工业品要复杂。长期配送 针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果；短期（临时）配送 机关团体事业单位发放节日福利或向友好合作单位表示慰问，发放水果卡，持卡人打电话，水果商按时间送到地点。
传统的配送方式，一 免费配送 适合饭店宾馆食堂餐厅学校的配送 ，水果配送哪家好，一般都是免费配送；二 收费配送 针对个人 团体的小量配送，合肥水果配送，收取一定的运费。想吃水果又不想出门购买怎么办？给您新鲜配送到家！新鲜精致都是基础的保障，才是您想不到的惊喜。水果运输保鲜需要注意要做到1，水果成熟的度不要熟透了。以7_8熟为好，以利长途运输。2，特别矫嫩了水果，要单个包装，包装不要太大，进口水果配送，包装盒（箱）要结实。3，水果要做好预冷工作。
水果要科学保鲜，存放的时间就会长一些，就会大大减少腐烂造成的损失，增长销售时间。做水果店配送还需要注意对配送物流体系的现代化管理，并予以贯彻落实。做水果店配送要注意把握好产品质量和配送质量这两条红线，必要时积极引入新技术、新思路来改进优化经营策略，才能跟上生鲜配送行业的这波发展浪潮。
水果具有鲜活易腐蚀性，水果配送价格，要求在配送过程中必须采取一定的措施，有机水果配送，才能保证其新鲜度，确保客户满意度。要注意不要将水果碰伤，因为水果的细胞如果是完整的，那么其的能力就比较强。如果碰伤，那么活的细胞就会，就会严重影响水果的能力，加快水果的腐烂速度。充分发挥智能技术、大数据技术和数字中台技术，定制符合水果店经营情况的SaaS系统等，能有效提升水果店配送生意的运营效率。
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