传统学校，园区，事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的支付方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。
智慧餐厅的快速结算系统可以定义到每一道菜的出品，真正实现了菜品的单品管控，为美好膳食和餐厅经营提供更有效的基础数据，做到了成本控制和促销增收！新蓝智慧餐厅的所用的智慧餐碗，所植入的芯片，全部来自于新蓝研发团队的创新，做到了耐高温，让智慧餐碗的智慧芯片做到了经久耐用，解决了芯片不能耐高温的短板和芯片的失效问题，让客户不再为智慧餐盘而担心，以及系统的经久耐用，智能消费系统，都受到广大用户的好评。
新蓝科技智慧餐厅：
基于RFID物联网技术及云计算技术的新蓝智慧餐厅综合解决方案，由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，对餐厅实施智能化布控，提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验，打造智能化、现代化的餐厅。、
智能消费系统-新蓝科技由苏州新蓝电子科技有限公司提供。苏州新蓝电子科技有限公司（www.sinlan88.com）位于苏州工业园区和顺路77号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前新蓝科技在一卡通管理系统中享有良好的声誉。新蓝科技取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。新蓝科技全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。