全自动圆形单饼机欢迎来电

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单饼家家都吃,但是,并非人人会做!为什么现今许多年轻人都不愿意做单饼?因为手工做单饼是个技术活儿,不通过长时间练习就不能熟练操作。单饼擀坯儿讲究手劲要稳,才能擀得厚薄均匀;单饼焙熟关键在掌握火候,才能焙得柔软筋道。由于现代生活节奏的加快,年轻人已经没有多余时间浪费在厨房里,因此,这项传统的厨房技能正逐渐被丢弃掉。技术特点:单饼的手工制作流程是:折剂儿、擀坯儿、熟化等环节;要想实现自动化生产,就必须满足自动投料、自动分切、自动成型、自动熟化等功能。手工单饼是在烧热的铁鏊子上焙熟的,当铁鏊子的温度不稳定时,就出现生熟不影响口感的现象;由于手工制作效率低,技术性强等因素制约,安徽品威食品机械制造有限有限公司实现了机械化,研发制造出了单饼机。






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发布时间
2020-07-19 13:55
所属行业
食品烘焙设备
编号
23849832
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