对于花艺完全不懂的基础的小白，想开花店，无疑是浪费钱，开花店当然要懂花艺才能开。不过学花艺是到花店做学徒，还是到花艺培训机构学习呢？其实我是建议是到花艺培训机构学习的，为什么呢？如果你去花店做学徒，可能主要只是负责卖鲜花而已，店长一般都会根据能力来分配工作，再说，一般店长都是比较忙，没时间去教你花艺的技术，更提不上教你色彩的搭配了。
只会叫你卖卖花，打扫卫生，搬鲜花，换水，几乎跟技术沾不上边，都是体力活。可能你努力工作，店长会教你一些花艺，没有系统性的，学起来也比较难，况且她也不会教你全部，都会留有余地，有句老话说得好，怕教会徒弟饿死师傅啊，店长都知道，有点野心的人，学会之后都会自己出去单干，店长也是过来人。
所以说想开花店，去参加花艺培训是很有必要的。去花艺培训机构学习能得到系统性的学习，专人辅导，得到证去任何花店上班，薪资待遇都会得到一个档次的提升，从学习花艺到开花店，全程下来都有人指导，少走些弯路