奶茶代理公司 奶茶代理 38度6台式奶茶

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广东三十八度六餐饮管理有限公司
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【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶饮于2020年正式成立,是东莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一个主流健康餐饮品牌,旨在打造一个健康、养生、幸福、温暖、创新的轻食品牌,诠释辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。

奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种营养物质。茶中含多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。




奶茶店,为了能够创造更多的收益,就要学会省钱,要知道钱就是靠一点一滴省出来的。 但是省钱不是说偷工减料,也不是说过期的物料继续使用,而是说在平常的经营过程中,控制好成本损耗,从而实现省钱的目的。

1、操作尽量精准:切片以毫米和克为单位。  少量多次:珍珠芋圆以及现切水果,不要一次性准备太多,可以按照少量多次的形式处理。  及时密封:很多果粉开封以后容易受潮,引起变质,所以每次使用完记得及时密封,避免浪费。  精到毫米和克:每一杯饮品多有严格的配方标准,因此在切水果时可以精到厚度。  加强点单环节培训:每一杯点错或者做错的饮品,都是一种成本浪费,因此需要提高员工制作技术。

  2、物料先进先出,摆放也有技巧。  “先进先出”是餐饮行业通用的惯例。每一次到货,都应该分批查看保质期期限,把保质期早的物料先使用,保质期晚的后使用,如果一开始没有调整好顺序,奶茶代理费,很有可能等到发现的时候已经过期了。

  所有奶茶原料都应该保存好,避免虫害直接接触到,或者被灰尘污染。相关物料要放在货架上,做好标识贴在对应位置,同时写上库存量以及到期日期,方便之后的采购以及下架。

  还有一点需要注意,就是要准备至少两种大容量的冰箱,一个冷藏一个冷冻,冷藏冰箱设置通常用来放置鲜果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料,奶茶代理,冷冻冰箱则放置冰淇淋等原料。

  通过日常经营中合理的成本控制,奶茶代理公司,我们会发现每月无形中可以多出一笔钱,虽然也不会太多,但日积月累也是不小的财富。




38度6,正是温暖与热情的温度,将健康养生与时尚茶饮相结合,坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作,醉心于为消费者提供别具一格的茶饮,喝出健康喝出美,不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。

奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。

姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,感觉清新提神,自己可以根据口味调整姜末的多少。

做法

1.把姜切成碎末,倒入杯中。2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。




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172
发布时间
2020-07-22 14:30
所属行业
食品饮料加工
编号
23909306
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