长白猪:全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。
耳向前倾平伸略下耷。
大腿和整个后躯肌肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄厉害呈流线型。
体躯长,有16对肋骨,全身被毛白色。
6~7对。
大白猪就是大约克夏猪:大约克夏猪全身皮毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直。
肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。
长白猪生产性能:繁殖性能
长白猪生产性能:繁殖性能,长白猪母猪初情期170~200日龄,适宜配种的日龄230~250天,体重120千克以上。
母猪总产仔数,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。
大白猪母猪初情期165~195日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。
母猪总产仔数,二元母猪价格,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。
长白猪品质。
长白猪100千克体重屠宰时,屠宰率72%以上,背膘厚18毫米以下,太湖二元母猪,眼肌面积35平方厘米以上,后腿比例32%以上,二元母猪,瘦肉率62%以上。
肉质优良,外二元母猪,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
大白猪100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。
肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
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