烤肠烟熏炉，果木烟熏炉主要用于烟熏香肠、火腿、香肠、鸡肉、鱼、鸭、家禽、水产品及其他烟熏制品。一次蒸煮、烘干、着色。烤肠烟熏炉主要用于肉、鱼制品、熏豆腐等工艺设备，通常还具有烘干、烘烤、烹调等功能。一般使用蒸汽、电、煤气等加热热源。远远的超越了传统的做法。
烤肠烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品质量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性。
烤肠烟熏炉，50烟熏炉参数
型号DQXZ50
外形尺寸（mm） 1440*1100*1840
生产能力（kg）50
总功率（kw）15.5
高压蒸汽压强（Mpa）0.2
低压蒸汽压强（Mpa）0.1
最高可达高压炉温（℃）120
最高可达低压炉温（℃）100
重量（kg）430
耗汽量（kg/h）50
烤肠烟熏炉关于售后：我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。烤肠烟熏炉超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。