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烤面筋是一种 街头 美食。白色的面筋串在竹签上，刷上酱料在炭火上一考，昆明烤面筋串批发，香气扑鼻，吃起来味道香辣口感很有嚼劲，让人吃了还想吃，欲罢不能。有就发出疑问了：普普通通的 面食怎么会做的那么好吃呢？烤面筋到底使用什么东西做出来的？说到这里，可能有人会说，面筋当然是用面粉做的。先把面粉和成面团，然后再加水揉洗， 洗不掉的就是面筋了。确实，传统的面筋就是这样做出来的。但是这样的做法效率太低，要浪费大量的时间和人力，太不划算了。其实路边的烤面筋的原材料是谷朊粉，也叫面筋粉。用谷朊粉做面筋方便快捷效率快，只要不谷朊粉和水按一定比例兑在一起，就变成面筋了。那么谷朊粉对身体有没有坏处呢？答案是否定的谷朊粉是从小麦面粉中提取出来的天然蛋白质，蛋白质含量高达百分85是一种营养丰富，物美价廉的植物蛋白源。可能由于消费群体的原因，一般的粮油店没哟谷朊粉，要到食品化加工店才能买到。但是，它却不是食品添加剂，而是一种食品原料，没有使用剂量的限制。

小编路过烧烤店可见一种新食物，那就是烤面筋，而且价格非常便宜，小编随口问了一句，烤面筋串批发，烤面筋怎么卖，老板说5元6串既便宜又好吃，这个烤面筋卖的可好了，小编不禁想了一下，烤面筋那么便宜老板能挣钱吗？那么这些烤面筋到底用的是什么材料？小编采访了十几家烧烤店的老板，终于功夫不负有心人，好不容易有一个老板透露烤面筋的来历。一包谷朊粉可以做出很多面筋，这就是为什么价格会那么便宜，虽然说谷朊粉制作的面筋营养高，武汉烤面筋串批发，但是重点是看大家怎么烹饪，炒着吃或许会更好，不怕营养流失，如果煎、炸、烤可能会上火，长期吃可是对身体不好。

从小就喜欢吃面筋这类的食物，濮阳烤面筋串批发，每次馋了都会去市场买2根回来，或者炒或者煮汤吃。但是很纳闷，面筋到底是什么做的呢？是面粉吗？一直吃了30多年，现在才知道，原来自己家做面筋，比做馒头都简单，比做煎饼更没水平，1杯粉2杯水，拌拌就做好了，简直是太容易了？感觉自己就如发现新大陆一般。北方人经常吃估计都知道做法，但是南方人还头回见，所以就想写出来给大家一起分享，喜欢的赶紧收藏好。

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