简餐也称为速冻简餐、冷冻简餐、中西餐简餐、中餐简餐、简餐调理包、微波加热中西餐、开水水煮2-3分钟左右加热、公众认可的通用名称，简餐在中国同快餐行业中消费者认同的产品。
速冻食品注意事项
1）确保调理包在冷冻-18℃以下保存。虽然一般调理包产品可保质365天。
2）解冻后如果不立即食用，只能在冷藏状态下保存一至二天，不可重复冷冻。
3）无需打开包装加热，微波时高火5分钟，注意一定要在一个角上剪开一个放气口，并将放气口朝上放入微波炉直接加热。三分半钟打开观察，调整受热面。水煮只要注意不要让袋子煳底即可。
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