并含有丰富的微量元素铜、铁、锌、锰等．特别是富含有半金属元素硒。
陈铁山对秦岭桦树汁进行了营养成分的测定分析，其总糖含量为0.813% ，蛋白质含量0.03% ，河桦树批发价格，含有维生素B1、B2、VC、VE，16种氨基酸以及钾、钙．镁、磷、硒、锌、锶、锗等15种矿质营养成分和微量元素成分。
H．Kallio报道芬兰桦树液4月初－5月初葡萄糖和果糖浓度，达5－8mg/ml，而新疆桦树液3月底－4月中旬葡萄糖与果糖总浓度可达7.00－13.84mg/ml。
以新疆白桦树液经急性毒性试验、Ames试验、微、畸形试验，证实新疆白桦树液无致死毒性和诱变性。
可见桦树汁是一种安全、营养、健康食品原料。
由于桦树种粒小，河桦树价钱，覆土薄，因此不能采用大水浇灌，只能采用喷灌桦树播种后，当苗出齐后长至3-4片叶时，要及时及进行次间苗，拔除生长过密、发育不健全和受伤、病虫害的幼苗，使幼苗分布均匀。
的方式，而且要求水量小，雾化程度好，桦树播种后，当苗出齐后长至3-4片叶时，要及时及进行次间苗，河桦树，拔除生长过密、发育不健全和受伤、病虫害的幼苗，使幼苗分布均匀。
我国有丰富的桦树资源。
从桦树皮已分离出多种功能成分，桦树皮已被证实具有多种药理保健功能。
桦树液富含人体易于吸收的糖分、多种氨基酸、微量元素、维生素，营养价值颇高。
桦树汁产品的研发力度不够，桦树液食品品种单一，应该加大研究开发力度。
随着人们对桦树汁认识的加深，桦树汁系列产品的需求会越来越大。
今后桦树汁的开发应该以开发利用桦树资源为中心，向食品、日化品、方向发展。
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