薯条机TH-6
特性:
机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用
切割后成品表面光滑、不破坏组织
适合原物料进一步蒸、煮、炸
功能:
将马铃薯、地瓜、等切成方形长条状或片状
适合速食店、制造业者或食品加工厂使用
技术参数:
型号:TH-6
机器尺寸:660×560×900mm
产量:800Kg/H
电源:380V三相 50Hz
马力:1.5HP
重量:125Kg
连同出料则机台长度为1070mm
1.1 用途
本机适用于薯类硬菜切条或切片,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备,也是快餐业加工薯条的理想机械。
1.2 特点
该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料;倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,符合食品加工机械卫生标准要求。
2.1 结构特征
主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。
2.2 工作原理
工作时将薯类物料投入料斗,由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转,安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状,切好的薯条从出料罩出来。