从大闸蟹在香港被验出二噁英超标事件说起
食物安全问题再次震盪人心，日前大闸蟹在香港被验出二噁英超标事件，令蟹农今年损失惨重，香港大闸蟹入口商惨淡经营;事件发展至今，对二噁英如何进入蟹体、毒物源头仍然是茫无头绪，今年的消费者惟有放弃口腹之慾，对大闸蟹敬而远之。
食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质，这种现象称为食品污染。污染食品的物质称为食品污染物。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。可分为生物性污染、化学性污染和性污染，二噁英进入蟹体是一种化学性污染，如果要防止事件再发生，废气二噁英检测，必须找出源头，才可以避免重蹈覆辙。
伤害长期不愈
二噁英是一类多环有机化合物的统称，必定具有1，4-二氧杂环己二烯的结构，是一种的化合物，通常有高度毒性和致癌性;它能够溶解在人类的脂肪中，废气二噁英检测标准，不断累积，发生病变的病程长，所造成的伤害长期不愈，且无物。
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二噁英检测
现有二噁英类排放标准> 危险废物焚烧污染控制标准（GB 18484-2001）
> 生活垃圾焚烧污染控制标准（GB 18485-2001）
> 水泥工业大气污染物排放标准（GB 4915-2004）
> 生活垃圾填埋场污染控制标准（GB 16889-2008）
如何做到科学的垃圾焚烧，认知很重要！
在几年前的一次“垃圾焚烧”沙龙中，中国循环经济协会发电分会秘书长郭云高忍不住询问：“大家都是企业领导了，从业至少5年以上，整天生活在‘水深火热’中，你们的身体到底怎么样，有没有受影响?”
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当然，江苏废气二噁英检测，除了资金问题，更为关键的仍是如何让垃圾在焚烧炉内得以充分燃烧。正常情况下，二噁英生成的温度在300℃至700℃之间，因此只要保证焚烧温度在850℃以上，二噁英基本上就可全部分解。“但中国的厨余垃圾含水率太高，对焚烧技术提出了更高要求。”王琪称。
国家环境分析测试中心二噁英实验室主任刘爱民表示，二噁英的特性以及越来越严的环境监测法规对垃圾焚烧设备提出了更高的技术要求，设备配置低和处理不当都会导致二噁英排放超标，这样的担忧亦得到了印证。研讨会上，废气二噁英检测方法，一位企业负责人直言，按照今年初开始执行的垃圾焚烧“新国标”，企业达标有些难度。新标准中，颗粒物、氮氧化物和的小时均值分别从80、400、260微克/立方米加严到30、300和100微克/立方米。
不过，“达新标不存在技术问题，而是主观意识问题。在清楚二噁英的生成及危害、二噁英与垃圾焚烧的关系后，发电分会将会与典型垃圾焚烧发电企业更积极推动规范化焚烧，让更多公众认识、了解这一行业。”郭云高称。
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