厨房卫生要求：
（1）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
（3）厨房每餐后及时擦扫干净，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；
（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；
（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入；
餐饮服务是一个很大的行业，从大中小的不同分类标准，到现在具体的行业不同的特色，膳食公司服务，有了非常多样详细的分类形式，也给实际的管理规范化，打下了很好的基础。
经过多年的摸索和实践，不断稳步发展、改革创新，建立了规范化、标准化的经营体系。
并不断汲取当前在省内的先进管理模式，逐步完善了我们的管理及服务水平。
我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。
检查考核管理
千喜鹤餐饮公司管理总部组织检查组每个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考核结果对食堂进行奖励和处罚。
分公司每月对所属食堂主管进行考核。
主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。
关于价格：贵公司提供价格标准，根据贵公司提供的价格，研究出一整套营养、荤素、面食、汤、粥、水果特色餐等方案 。
“竭诚服务、质量好”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。
将竭诚服务、科学管理、营养配餐融为一体。
东方膳食公司服务来电咨询「在线咨询」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。
广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（www.qxh88.com）是从事“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。
欢迎来电咨询！联系人：魏总。
